在網路上看到潤米的評價不錯,某天心癢就買來當作小孩的早餐。看了潤米的介紹,他們是用台灣在地米穀粉做成饅頭和貝果,米穀粉取代麵粉,麩質量較低 (不是完全無麩質喔),用米做的也很好吃耶!官網上好多口味任選,挑了幾種口味來開箱!
如何訂購?

🔺 在官網上訂購了一箱貝果,可以選擇「全家冷凍店取」或是「黑貓宅配」。收到之後要冷凍保存喔!
保存方式
⭐米饅頭⭐ 未開封冷凍六個月,開封後建議三個月食用完畢。
⭐貝果⭐ 未開封冷凍30天,開封後建議當天食用完畢。
加熱方式
⭐蒸貝果⭐ Q軟口感
冷凍狀態,電鍋加半杯水,跳起即可。
解凍狀態,電鍋加1/3杯水,跳起即可。
⭐烤貝果⭐ 酥軟口感
冷凍狀態,先退冰一小時,烤箱設定200度,烤2-3分鐘即可。
常溫狀態,烤箱設定200度,烤2-3分鐘即可。
⭐米饅頭⭐ Q軟口感
冷凍狀態,電鍋加半杯水,跳起即可。
解凍狀態,電鍋加1/3杯水,跳起即可。
加熱小秘訣
因為我們比較喜歡酥軟的口感,所以睡前就先將貝果放到冷藏解凍,隔天早上再拿到烤箱烤,就不用花一小時解凍囉!
口味介紹

原味貝果
🔺喜歡自己加料的人最愛原味貝果了。

伯爵紅豆
🔺 麵團加入濃郁伯爵茶粉,搭配特製的紅豆餡,有紅豆甜甜的香氣,小朋友最愛。

核桃起司
🔺 切開之後就能看到核桃碎粒藏在貝果中,這是帕瑪森起司粉做的貝果,烤過之後滿滿濃郁的鹹香起司味啊~

椒鹽亞麻子
🔺 我家長輩最愛,但是小孩不愛,因為有加入特製的辣椒鹽,吃起來會辣辣的,不排斥香料味的人可以試試看,亞麻子很養生!

黑芝芝
🔺 看到那滿滿快溢出來的芝麻醬嗎?切開之後都是芝麻的香氣啊~餡料是特製的「低糖」芝麻醬,小孩很喜歡,名列第一名!

蔓越莓乳酪
🔺 將蔓越莓打碎後拌入麵團,不是包進內餡,故麵體吃起來比較接近原味麵團。切開之後,就看到滿滿的乳酪塊,酸甜的蔓越莓配上鹹香的乳酪,超級好吃!!這個是我的最愛!
簡單開箱幾樣口味貝果,下次再來開箱米饅頭吧!